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Geografía, ubicación y atractivo 

 

Con 6.300 kilómetros de longitud, el Río Yangtsé es el mayor río de China y Asia, además del tercer río más largo del mundo, después del Río Nilo y del Amazonas. También llamado Yang Tsê-Kiang, “río azul”, y Chang Jiang, río largo, el río Yang Tsé nace en los Montes Kunlun, en la provincia de Qinghai, y fluye hacia el sur recorriendo Sichuan, Tibet y Yunnan hasta desembocar a unos 23 kilómetros de Shanghái, en el Mar de la China Oriental. En su recorrido, atraviesa ciudades como Chongqing, Wuhan, Nanjing y Shanghái.

 

 

El río es famoso por las Tres Gargantas, puntos en los que el río presenta dos acantilados a ambos lados ofreciendo un espectacular paisaje que se ha convertido en una importante atracción turística. 

Cultura y Gastronomía

 

La milenaria cultura china es conocida por ser una de las culturas más antiguas y ricas que existen. El Año Nuevo Chino es, posiblemente, la tradición más famosa de las festividades del país. Se trata de una celebración que tiene lugar la semana en la que finaliza el año, según el calendario lunar, y en la que las calles se inundan de danzas del dragón, uno de los animales mitológicos más destacados de la cultura China, y familias que visitan los templos sagrados para pedir por sus antepasados.

 

En cuanto a la gastronomía China, se caracteriza por la estacionalidad de los ingredientes y por la creencia en la comida como producto medicinal. Un plato muy popular en China es el Dim Sum, unos pequeños bollitos de pasta de arroz rellenos de carne de cerdo, setas o verduras que se suelen tomar a modo de entrante o aperitivo. El Chop Suey es uno de los  platos más tradicionales del país y consistente en una mezcla de distintos tipos de carne y verduras cocinados en un wok. El Chow Mein, un plato de fideos, carne, repollo y verduras, y el Pollo Gong Bao, consistente en pollo marinado con un sofrito de guindillas, son otros platos muy apreciados en la cocina china.

 

El es la bebida tradicional de China, siendo el té verde el más consumido por los locales. El ritual de preparar y servir el té es prácticamente tan importante como la bebida. 

 

Lugares y actividades de interés

 

Conocida por ser refugio de los Aliados durante la II Guerra Mundial, la ciudad de Chongqing es una de las más grandes del Sudeste de China. Visita el icónico Monumento a la Liberación, el Museo de Chongqing, el imponente Auditorio Popular, conocido como “El Gran Salón del Pueblo”, y el Templo de Luohan Si, de la Dinastía Ming. Fuera de la ciudad, se encuentran las esculturas de Dazu Rock, declaradas Patrimonio Histórico de la Humanidad.

 

En Wuhan podrás visitar la Torre de la Grulla Amarilla, un antiguo puesto de vigilancia militar de 51 metros de altura, que se ha convertido en uno de los símbolos de la ciudad. Pasea por el Gran Puente de Wuhan, visita el Museo Provincial, el Templo de Guiyuan y el Lago del Este.

 

Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas

 

 

En tu día en Shanghái, comienza paseando por el Bund de Shanghái, una zona peatonal desde la que podrás admirar el distrito de Pudong, la zona más moderna de la ciudad. Durante tu paseo podrás admirar edificios como la Aduana y el Monumento a los Héroes de Shanghái o la escultura copia del Toro de Wall Street de Nueva York. Continúa hasta Gucheng Park y llega hasta el Mercado de Yu Yuan, formado por diferentes tiendas que comercian con todo tipo de productos artesanales. Allí, podrás pasear por el Jardín de Yuyuan, creado en 1.577, donde tendrás la ocasión de visitar una piedra de Jade de 3 metros de altura y disfrutar de unas impresionantes vistas desde la Gran Rocalla.

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